COCOȘEL DE MUNTE DESPICAT
COCOȘEL DE MUNTE DESPICAT
Calibru: 300-400 grame / buc
Origine: Spania
Proces: Născut, crescut, sacrificat și tranșat în Spania
Ambalaj: 20 buc/cutie
Provenind de la cocoși crescuți în mod natural, în zone montane, carnea noastră se distinge prin textura fină, suculență și aromă intensă.
Carne de calitate superioară: Cocoșelul de munte este o carne fină, cu o textură delicată și un gust intens, perfect pentru preparate rafinate și tradiționale.
Gătire versatilă: Potrivit pentru preparate la cuptor, grătar, sau gătite lent, carnea își păstrează suculența și aroma naturală.
Proveniență de încredere: Creșterea și procesarea completă în Spania garantează o carne de cea mai bună calitate, într-un mediu natural și sănătos.
Sugestii de preparare:
- Cocoșel de munte la cuptor cu legume și ierburi aromatice: Un preparat clasic, care pune în valoare carnea suculentă a cocoșelului și aromele naturale ale legumelor.
- Cocoșel de munte fript cu sos de vin roșu și piure de cartofi trufați: O combinație rafinată, ideală pentru o cină elegantă, cu un vin roșu sec care să completeze perfect preparatul.
- Cocoșel de munte gătit lent cu legume de sezon și sos de muștar: O rețetă cu un gust echilibrat, perfectă pentru mesele de toamnă sau iarnă, cu legume de sezon care îmbogățesc preparatul.
Mod de preparare:
- Decongelați 24h în frigider într-o tavă cu colectare lichid și gătiți după gust.