TAGLIATELLE
TAGLIATELLE
Recomandare per porție: 100 gr
Produs în Spania
Ambalaj: 1,5 kg
Produs artizanal – realizat cu atenție la detalii, fără aditivi sau conservanți.
Aluat: Griș de grâu dur, 20% ou proaspăt pasteurizat și apă.
Tagliatellele cu ou sunt paste late și rafinate, originare din Toscana, create pentru a oferi o textură fină și o capacitate excelentă de absorbție a sosurilor. Realizate după o rețetă tradițională italiană, aceste paste sunt preparate doar din făină de grâu dur și ouă proaspete, fără conservanți sau aditivi, garantând un gust autentic și o experiență culinară de excepție.
Ingrediente Premium
- 🥚 Ouă proaspete (20%) – pentru o consistență elastică și un gust bogat.
- 🌾 Făină de grâu dur – pentru o textură al dente perfectă.
- ❌ Fără conservanți sau coloranți – doar ingrediente naturale.
- ✔ Textură poroasă și fină, ideală pentru sosuri bogate.
- ✔ Dimensiune generoasă (pastă lată de aproximativ 1.5 – 2 cm), perfectă pentru rețete consistente.
- ✔ Elasticitate și rezistență la gătire, datorită conținutului ridicat de ou.