ARIPIOARE DE PORC
ARIPIOARE DE PORC
Cu os, gătit sous-vide, ambalat individual
Calibru: aprox 400 grame
3 un/pachet
Produs în Spania
Proces: Născut, crescut, sacrificat și tranșat în Spania
Ambalaj: 9 pachete/cutie
Descoperă savoarea autentică a aripioarelor de porc, preparate cu atenție prin metoda sous-vide. O combinație perfectă între tradiție și inovație, aceste aripioare îți oferă o experiență culinară de neuitat.
Carnea fragedă și suculentă se desprinde ușor de os, dezvăluind o piele crocantă și un gust intens de porc, perfect condimentat. Gătite lent și cu atenție, aripioarele sous-vide își păstrează toate aromele naturale, oferind o plăcere culinară de fiecare dată.
Sugestii de preparare:
- Cu sosuri: Servește aripioarele cu sosuri BBQ, picante sau dulci-acrișoare.
- Cu legume: Acompaniază-le cu legume crude sau la grătar, precum morcovi, țelină și castraveți.
- În tacos: Desprinde carnea de pe os și folosește-o pentru a umple tacos, împreună cu varză, salsa și guacamole.
Mod de preparare:
- Decongelați 24h în frigider într-o tavă cu colectare lichid. Se introduc în bain marie la o teperatură de 60° C timp de 6-8 min, apoi în cuptorul preîncălzit la o temperatură de 200° C , timp de 4-5 min.