CAPELLI DE FOIE GRAS, BACON SI CEAPA CARAMELIZATA
CAPELLI DE FOIE GRAS, BACON SI CEAPA CARAMELIZATA
Calibru: 11 grame / buc
Recomandare per porție: 11 buc
Produs în Spania
Ambalaj: 3 kg
Produs artizanal – realizat cu atenție la detalii, fără aditivi sau conservanți
Aluat: Griș de grâu dur, apă și ou proaspăt pasteurizat.
Umplutură: Foie 60% (bloc si mousse), ceapa caramelizata 20%, bacon fiarta 7%, pesmet, amidon de cartofi, amidon de porumb si sare.
O combinație rafinată și îndrăzneață! Această rețetă reinterprează clasicii ravioli capelli d’angelo, îmbogățindu-i cu ingrediente de lux și arome intense. Foie gras-ul, baconul crocant și ceapa caramelizată creează un contrast delicios de texturi și gusturi, perfect pentru o cină specială.
Ingrediente Premium
- 🥚 Ouă proaspete – pentru o consistență elastică și un gust bogat.
- 🌾 Făină de grâu dur – pentru o textură al dente perfectă.
- ❌ Fără conservanți sau coloranți – doar ingrediente naturale.
- ✔ Produs artizanal – realizat cu atenție la detalii, fără aditivi sau conservanți.
- ✔ Texturi variate: Pastă delicată, foie gras cremos, bacon crocant și ceapă caramelizată creează o experiență culinară multisenzorială.
- ✔ Personalizabilă: Poți ajusta rețeta în funcție de preferințele tale, adăugând alte ingrediente precum trufe sau ciuperci.