CREVEȚI CARABINERO
CREVEȚI CARABINERO
Denumire științifică: Plesiopenaeus edwardsianus
Disponibili în:
Calibru : 14 – 18 buc / kg
0% glazură, ultracongelat la bord
Origine: Maroc
Zona de captura: FAO34 Oceanul Atlantic
Ambalaj: 1 kg
Creveții Carabinero sunt o adevărată comoară a mării, care vor încânta papilele gustative. Sunt capturați în apele adânci ale Atlanticului, unde condițiile speciale de mediu contribuie la dezvoltarea aromei lor distincte. Ultracongelarea la bord asigură păstrarea tuturor proprietăților nutriționale și gustative.
Puritate: Eticheta „0% glazură” garantează greutatea reală a produsului, fără adaos de apă sau gheață.
Proveniență nobilă: Originea Maroc, o zonă renumită pentru calitatea fructelor de mare, zona de captură FAO 34 Oceanul Atlantic indică un mediu curat și bogat în nutrienți, ideal pentru creșterea acestor crustacee.
Fără glazură: Ambalat fără glazură, ceea ce garantează un gust autentic, fără adaosuri de apă sau substanțe aditive.
Versatilitate culinară: Pot fi pregătiți în diverse moduri, de la simplitatea grătarului la complexitatea unui sos cremos, adaptându-se la cele mai variate gusturi.
Sfaturi pentru preparare:
- Dezghețare: Dezgheață-i la frigider peste noapte, pentru a-și păstra textura.
- Gătire rapidă: Nu-i găti prea mult, pentru a nu-i usca.
- Arome simple: Lăsă gustul natural al creveților să strălucească, folosind condimente simple și uleiuri de calitate.
Sugestii de preparare:
- Paella cu creveți Carabinero: O combinație clasică și delicioasă. Adaugă creveții Carabinero în paella cu puțin timp înainte de servire, pentru a-și păstra textura crocantă.
- Risotto cu creveți Carabinero: Un preparat elegant și cremos. Sotează creveții rapid într-o tigaie, apoi adaugă-i în risotto cu puțin înainte de a-l servi.
- Salată cu creveți Carabinero: O opțiune ușoară și răcoritoare pentru zilele calde. Combina creveții gătiți cu salată verde, avocado, roșii cherry și un dressing ușor.
Mod de preparare:
- Decongelați 24h în frigider într-o tavă cu colectare lichid și gătiți după gust.