CREVEȚI MARO
CREVEȚI MARO
Denumire științifică: Farfantepenaeus Aztecus
Disponibili în:
Calibru no.15: 10 – 15 buc / kg
Calibru no.15B: 16 – 20 buc / kg
0% glazură, ultracongelat la bord
Origine: Tunisia
Zona de captură: FAO37 Marea Mediterană
Ambalaj: 1 kg
Creveții maro sălbatici din specia Farfantepenaeus Aztecus sunt un tip de creveți capturați în sălbăticie, ce provin din apele calde și cristaline ale Mării Mediterane, în special din zonele de coastă ale Tunisiei. Acești creveți se remarcă printr-o serie de trăsături, cum ar fi aroma intensă și textura fermă, fiind o alegere excelentă pentru orice pasionat de fructe de mare.
Gust autentic: Aroma lor intensă și dulceagă este caracteristică creveților capturați în sălbăticie.
Textură fermă: Carnea este suculentă și se desprinde ușor de coajă.
Versatilitate: Pot fi folosiți într-o varietate de preparate, de la paella și risotto la fripturi și salate.
Nutriție: Sunt o sursă excelentă de proteine, vitamine și minerale, precum și de acizi grași omega-3.
Sfaturi pentru preparare:
- Dezghețare: Lăsați creveții să se dezghețe în frigider, într-un vas, pentru a păstra cât mai mult din suculența lor.
- Gătire rapidă: Creveții se gătesc foarte repede, așa că evitați să-i supra-gătiți.
- Arome: Combinați creveții cu usturoi, pătrunjel, lămâie, ardei iute și alte arome mediteraneene.
Sugestii de preparare:
- Spaghete aglio e olio cu creveți: Aceasta este o variantă rapidă și gustoasă, unde poți adăuga usturoi prăjit în ulei de măsline, fulgi de ardei iute și un strop de lămâie pentru o notă proaspătă. Creveții se potrivesc perfect cu acest preparat simplu.
- Tacos cu creveți: Adaugă creveți în tacos, cu o salată de varză crocantă, avocado, roșii și un dressing ușor de lime și coriandru. O opțiune perfectă pentru o cină rapidă și plină de arome!
- Creveți cu risotto de lămâie: Orezul cremos, combinat cu creveți și un strop de lămâie, este un preparat sofisticat și răcoritor.
Mod de preparare:
- Decongelați 24h în frigider într-o tavă cu colectare lichid și gătiți după gust.